「どんど焼き」

雖然日本年假早就放過，開始上班上學了，但就像我們要過了元宵才算真正「過完」年，日本的「年」也不是一上班就結束。如果說聖誕節的聖誕樹擺放有時效、吃完元宵就該把門口「恭賀新禧」的牌子拿下來，都算是一種節日「過去」的指標，那麼日本「過完年」的指標，可以說是收（燒）「正月飾り」春節年飾，和開（吃）鏡餅吧。

一般說來「正月飾り」、「注連飾り」（注連繩）等除厄迎春掛飾，跟「門の松」撤下的時間一致，最晚在元月7日之前（關西有些地方是到15日），撤下的掛飾直接放入可燃垃圾丟掉沒問題，但大部分神社寺廟都會舉行焚燒「處分」儀式，很多人會拿過去。至於鏡餅，則一致在11日（關西一部分地區在15日）打開吃掉，這個「儀式」一過，「年」就真的過去了。

之前說過，因為一些原因我在最後也買了「注連繩正月掛飾」，以及鏡餅，像個過年的「樣子」，也在初五之前去「初詣」了（這個之後談）。既然這樣，就遵守一下這些東西處理的方式和時間。

●「どんど焼き」
「正月飾り」我在7日取下，因為沒把握能去參加神社「處分」儀式，所以先送入可燃垃圾。後來知道附近著名文官神社谷保天滿宮的「正月飾り」焚燒儀式「どんど焼き」在11日舉行，覺得好奇便在今天抽空前往。

出門時才發現今年1月11日剛好（每年一月第二個星期一）是日本的「成人の日」國定假日，所以一家大小帶著「正月飾り」、門松、護身符……等等前往參加「どんど焼き」的人不少。

走進去，神社已經將待燒的東西堆成小山狀，主祭者開始念祝禱文、接著用打火石打出火花、燃燒幾大把「注連飾り」（注連繩），置入「山堆」，大火就劈劈啪啪的燒起來了。一邊燒，神社人員一邊幫忙收民眾帶去的待燒掛物。火很旺，在低溫5℃的上午，燃起高溫的空氣。（以下點圖可放大）


主祭念祝禱文時大家很安靜，皆低頭聆聽。我沒有神社的信仰，但也在心裡祝念我掛念的人都能平安健康。

大火一直燒、一直燒，四周有消防局的人員待命，在等待的時候開始有人用大聲公廣播說「団子だんご」（糯米糰子）開始賣了。我轉身一看，果然大家都排隊在買用長竿串起的三顆糰子！（￥100）並且紛紛喝起甜米酒（￥100），空氣裡飄散著甜甜的酒香。（以下點圖可放大）


廣播不停的要大家耐心等候，等火勢轉弱、或將成餘燼時，就能開始烤糰子吃了。原來大家等著烤糰子！而且這個活動恐怕更吸引小孩，有很多家庭來的時候「どんど焼き」早就過去，但小孩子一路興奮的說要來「焼き団子」，賣長竿糰子的攤子前排了長長的人龍，都快到外面的「鳥居」（神社天門）了。

我呢？沒買糰子也沒喝酒（不擅長啊）也沒離開，就是靜靜看著，覺得有這個儀式來送走「年」也很圓滿。

●開「鏡餅」
回家後就開「鏡餅」了。切開上面的透明蓋，把小猴子飾物留下來，從底部把蓋子撕開，取出兩個鏡餅（麻糬）。煮成熱熱的甜湯，吃完它（鏡餅意外好吃呢），日本新年就過去了。





（但等等，我還有「真正的猴年」要過啊……可以不要嗎？><）